Recept och mer bilder finns på vår blogg recipiece.se!

   

   

Biffarna blev väldigt fylliga och goda i smaken tackvare kalvfonden. Man kan tycka att fond är ganska dyrt, men jag gjorde mat för ett helt kompani och gjorde ändå bara av med kanske en femtedel i flaskan! 

Till helgen kommer min syster på besök från Arvika, så då tänkte vi prova att göra fläskfilé-receptet som det tipsades om! :D