Gjorde först receptet som Smartson tipsade om fast med fläskytterfilé istället, vart RIKTIGT gott!! Sedan testade jag exakt som deras recept, och det vart precis lika gott. Ett mycket trevligt recept, och kombinationen med kalvfonden och balsamicon tillförde en speciell, lite syrlig smak som uppskattades av alla som fick provsmaka rätten. Ett riktigt gott recept, och en riktigt bra kalvfond som jag definitivt kan tänka mig att använda igen :)
