Vi (familjen) testade receptet som tagits fram. Det var verkligen inga kryddkombinationer och smaker som jag själv skulle kunnat komma på men jag tänkte "OK, vi gör som det står så får det bli som det blir". Vi alla tyckte att resultatet blev fantastiskt gott. Detta receptet kommer jag absolut att använda fler tillfällen.
Kalvfonden i sig var mycket lättanvänd. Konsistensen är bra och färgen likaså, den ser aptitlig ut. Efter denna måltiden har jag använt den mycket. Den åker i varhelst jag skulle använda buljong. Det går snabbare och smidigare, jag blir inte smutsig om fingrarna som vid användande av vanlig buljong, och framförallt så är den god.
Tittar man på förpackningen så är där ett minus. Det är ganska svårt att öppna korken första gången, sprinten som ska tas av sitter väldigt hårt. Det skulle vara något att utveckla och förändra. Pga glaset är förpackningen ganska tung med allt annat som ska bäras hem. Jag vet inte vilket som är bäst att använda ur miljösynpunkt, glas eller plast, något att fundera på.
