Kalvfond i köttfärssåsen

Nu har jag testat touch of taste kalvfond, jag använde den när jag lagade spagetti och köttfärssås till sambon och barnen. Av de som vågade smaka på färsen (sambon och dottern, sonen totalvägrade) tyckte båda att det var väldigt gott. Sambons kommentar var att det smakade som "en riktig bolognese", och dottern sa att det var jättegott. Jag upplevde att köttfärssåsen blev mycket mer krämig och fyllig med fonden, och kommer nog att använda mig mer av fond i matlagningen framöver.