Idag blev det pressad potatis, fläskfilé, vinbärsgelé samt en champinjon och löksås.
Såsen gjordes som så att jag fräste champinjoner och hackad lök i lite smör. Sedan tillsatte jag Kalvfonden samt grädde och redde sedan av den. Jag försöker mycket efter eget huvud så mängder är inget som är för mig. Enda jag vet är en 3:a grädde ;-)
Det smakade bra och även killarna åt av det minus svampen.
